Gastronomia
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(5)
Forma i typ
Książki
(5)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Proza
(1)
Publikacje fachowe
(1)
Dostępność
dostępne
(5)
Placówka
Wypożyczalnia
(5)
Autor
Biller Elżbieta
(1)
Czerwińska Dorota
(1)
Ferenc Wiesław
(1)
Gradzińska Agata
(1)
Markowski Mariusz
(1)
Pokaż więcej ...
Milszewski Jakub
(1)
Pobiedzińska Justyna
(1)
Reichl Ruth
(1)
Sadkowski Kamil
(1)
Zielińska Linda
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(5)
Język
polski
(5)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Powieść społeczno-obyczajowa
(6644)
Literatura polska
(6002)
Literatura amerykańska
(5148)
Literatura popularno
(4841)
Bajeczki, powiastki i wierszyki dla najmłodszych
(2694)
Gastronomia
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura dziecięca polska
(2649)
Literatura angielska
(2538)
Powieść sensacyjna
(2139)
Kobieta
(1680)
Powieść psychologiczna
(1471)
Literatura młodzieżowa polska
(1354)
Opowiadania
(1293)
Powieść
(1279)
Powieść historyczna
(1200)
Powieść przygodowa
(1064)
Powieść obyczajowa
(1059)
Powieść kryminalna
(964)
Rodzina
(934)
Powieść fantastyczna
(908)
Literatura francuska
(883)
Literatura niemiecka
(786)
Tajemnica
(761)
Przyjaźń
(734)
Polska
(733)
Powieść dziecięca
(705)
Literatura norweska
(664)
Miłość
(661)
Zabójstwo
(633)
Relacje międzyludzkie
(616)
Poezja polska
(615)
Śledztwo i dochodzenie
(541)
Literatura dziecięca angielska
(499)
II wojna światowa (1939-1945)
(492)
Literatura rosyjska
(482)
Literatura popularno-naukowa dla dzieci i młodzieży
(478)
Literatura dziecięca amerykańska
(450)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(433)
Pamiętniki polskie
(416)
Zwierzęta
(401)
Literatura młodzieżowa angielska
(358)
Policjanci
(357)
Literatura dziecięca
(352)
Sekrety rodzinne
(338)
Bajki i baśnie
(337)
Trudne sytuacje życiowe
(330)
Małżeństwo
(315)
Romans historyczny
(300)
Rodzeństwo
(299)
Osoby zaginione
(298)
Dzieci
(293)
Uczucia
(290)
Powieść biograficzna
(281)
Powieść wojenna
(279)
Życie codzienne
(267)
Literatura szwedzka
(262)
Nastolatki
(259)
Publicystyka polska
(254)
Literatura dziecięca niemiecka
(251)
Relacja romantyczna
(242)
Boże Narodzenie
(241)
Literatura dziecięca francuska
(241)
Wybory życiowe
(240)
Żydzi
(222)
Język polski
(221)
Dramat polski
(220)
Thriller psychologiczny
(220)
Dziecko
(211)
Horror
(210)
Dziennikarze
(208)
Matki i córki
(202)
Dziewczęta
(201)
Psy
(197)
Literatura
(188)
Historia
(181)
Literatura młodzieżowa francuska
(179)
Seryjni zabójcy
(172)
Biografie
(170)
Ludzie a zwierzęta
(170)
Uprowadzenie
(169)
Literatura kanadyjska
(168)
Przepisy kulinarne
(161)
Wojsko
(160)
Poszukiwania zaginionych
(157)
Powieść autobiograficzna
(155)
Podróże
(152)
Magia
(150)
Powieść grozy
(150)
Literatura hiszpańska
(149)
Poezja dziecięca polska
(147)
Przestępczość zorganizowana
(138)
Lekarze
(137)
Literatura irlandzka
(137)
Sztuka
(136)
Kucharstwo
(133)
Dziadkowie i wnuki
(132)
Prywatni detektywi
(131)
Literatura australijska
(130)
Literatura włoska
(129)
Wychowanie w rodzinie
(129)
Zemsta
(128)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(1)
2001-
(1)
Temat: miejsce
Kaługa (Rosja, obw. kałuski ; okolice)
(1)
Polska
(1)
Toruń (woj. kujawsko-pomorskie)
(1)
Gatunek
Encyklopedia
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Reportaż
(1)
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo
(1)
5 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kucharz & Gastronom : vademecum / Elżbieta Biller, Dorota Czerwińska, Wiesław Ferenc, Mariusz Markowski. - Warszawa : Rea, 2007. - 664, [10], [52] stron : tablice kolorowe ; 30 cm.
Autor
Biller Elżbieta. Czerwińska Dorota. Ferenc Wiesław. Markowski Mariusz.
Forma i typ
Książki Publikacje fachowe
Temat
Gastronomia Kucharstwo
Gatunek
Encyklopedia
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64(03) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Gastrobanda : wszystko, co powinieneś wiedzieć, zanim wyjdziesz coś zjeść / Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski. - Sopot : Smak Słowa ; Warszawa : Agora SA, 2016. - 301 s. : il. ; 23 cm.
Autor
Milszewski Jakub. Sadkowski Kamil.
Temat
Gastronomia Kucharze Kelnerstwo Restauracje
"Gastrobanda" to pierwsza polska książka, której autorzy rozprawiają się z kuchennymi mitami. Odpowiadając na każde, nawet niewygodne pytanie w bezkompromisowy sposób, odsłaniają nieznany laikom barwny świat gastronomii - od trudnych początków, przez opowieści o wojnie z dostawcami, przedstawienie psychologicznych umiejętności barmanów i kelnerów, aż po klasyfikację gości. Każdą historię tworzy inna osoba z kuchennej hierarchii...
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Napiwku nie będzie : sekrety kelnerów / Justyna Pobiedzińska. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2020. - 271, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Pobiedzińska Justyna
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Gastronomia Kelnerzy Restauracje Polska
Gatunek
Reportaż
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo
Kelnerzy (ci od Sowy i ośmiorniczek) trochę w naszym kraju namieszali. Reporterka Justyna Pobiedzińska postanowiła sprawdzić, jak to się dzieje, że przedstawiciele tego zawodu poznają tyle tajemnic swoich klientów. Dotarła do kelnerów, którzy pracowali w najróżniejszych lokalach i częściach Polski - od lat 40. ubiegłego wieku po dzień dzisiejszy. W swojej książce oddaje głos m.in. kelnerowi Jaroszewicza, barmance z klubu studenckiego, bufetowej z sanatorium, pracownikowi modnej knajpy, gdzie spotyka się warszawka, mistrzowi polskiej szkoły barmaństwa. Polska widziana ich oczami często bawi i wzrusza, ale równie często zawstydza. źródło opisu : lubimyczytac.pl
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640.43/.45](047) (1 egz.)
Pozostałe zbiory
W koszyku
Czosnek i szafiry czyli Sekretne życie krytyka w przebraniu / Ruth Reichl ; przeł.[z ang.] Agata Gradzińska. - Warszawa : Vizja Press&It, 2007. - 326 s. ; 21 cm.
Autor
Reichl Ruth. Gradzińska Agata.
Temat
Gastronomia Kucharstwo Odżywianie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640.43/.44:613.2:392.8](73) (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tego Ci nie powiem / Linda Zielińska. - Wydanie I. - Warszawa : Dlaczemu, 2021. - 235 stron ; 21 cm.
Autor
Zielińska Linda.
Forma i typ
Książki Proza
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Gastronomia Miłość Młodość Przemijanie Tancerze baletu Trudne sytuacje życiowe Kaługa (Rosja, obw. kałuski ; okolice) Toruń (woj. kujawsko-pomorskie)
Gatunek
Powieść obyczajowa
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-311.2 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej