62419
Książka
W koszyku
Na polskim stole : przepisy i tradycje szlacheckie / Hanna Szymanderska. - Warszawa : Świat Książki, 2005. - 397 s. : il. ; 25 cm.
Autor
Szymanderska Hanna.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Kucharstwo Obrzędy Obyczaje
Zbiór tradycyjnych, a nierzadko zapomnianych, przepisów kuchni staropolskiej. Autorka sięgnęła tym razem do wspomnień, zapisków w starych kalenda-rzach i dawnych książek kucharskich, by zrekonstruować przysmaki ze staropolskiego stołu. Przepisy na każdą okazję - codzienne i na święta - podane są według starych receptur, pochodzących głównie z XVI-XVIII wieku.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56(083.12):392.2 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Indeks
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej